究極の味わいガレット・ブルトンヌの極致『絶品ガレット・ブルトンヌ アソートクッキー缶』

応援購入サービスMakuakeで目標金額1756%達成した、『絶品ガレット・ブルトンヌ アソートクッキー缶』は北杜市産の小麦粉「ゆめかおり」や卵、セル・ドゥ・メール バターなど厳選した素材のみで作りました。お味は、サレ（塩）、ラム、カフェ（コーヒー）、メイプル、ペカンナッツの5種類をご用意しました。缶を開ける前から美味しさが想像できる、幸せな“ヒトトキ”の誘惑に心が奪われるでしょう。

"5つの絶品味わい、魅惑的な味を一度に楽しめる、贅沢なガレット・ブルトンヌ"
素材探しと試作を繰り返し、7か月かけて様々な組み合わせを試して行き着いたのがこの5種類のお味です。「サレ」・「ラム」・「カフェ（コーヒー）・「メイプル」・「ペカンナッツ」です。
「サレ」　フランス生まれのミネラルがたっぷり含まれたプレミアムバター『セル・ドゥ・メール』をふんだんに使用して焼き上げた“フルール・ド・セル”（塩の花）と呼ばれる天然海塩が練りこまれた、塩の歯ごたえも心地良く、豊かな味わいと甘い風味を感じます。
「ラム」　『ネグリタ ラム・ダブルアローム』の華やかな香りと深い味わいが魅力のラムの風味を主役にしたサブレです。九州産生乳使用の高品質な『高千穂発酵バター』の香りに加えて、ラムの深いコクと風味をたっぷりと感じることができます。
「カフェ（コーヒー）」　コーヒー豆『キリマンジャロ』が高千穂バターとの相乗効果により芳醇な風味が広がります。焙煎したコーヒー豆を粉末にし、口どけの良い触感になっています。香り高く際立った極上の味わいです。
「メイプル」　メイプルシュガーに更に香りを強く感じてもらえるように、焼き上げた最後に、メイプルシロップで表面にコーティングをしました。
「ペカンナッツ」　ペカンナッツの香ばしさが引き立つように、ナッツを一度キャラメルでコーティングしました。香ばしいままガレット・ブルトンヌに閉じ込めました。食感にアクセントがある楽しいフレーバーです。

さらに、この詰め合わせには八ヶ岳南麓・清里高原にある『清里ジャム』様のブラムリージャム（青りんご）と甲斐駒ヶ岳が見下ろす『今井養蜂場』様のあかしあはちみつをセットにしました。
ジャムとはちみつは、ガレットの風味を引き立て、新たな味わいを生み出します。
お好みで組み合わせを変えることで、味の変化をお楽しみください。